Als meest innovatieve speler binnen de internationale paddenstoelen sector maakt Banken Champignons zich hard voor duurzaam ondernemen.
- Onze teelt volgens de strengste eisen van Global GAP/TNC/FtF.
- Gebruik van groene stroom (gecertificeerd).
- Zuivering van afvalwater in een eigen waterzuiveringsinstallatie.
- Teelt zonder gebruik van bestrijdingsmiddelen.
- Biologische productie en verpakking.
Cradle to Cradle (C2C)
De Cradle to Cradle benadering is een relatief nieuwe benadering binnen het maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) en gaat een stuk verder dan de huidige gangbare benaderingen voor duurzame productie.
De centrale gedachte van de Cradle to Cradle filosofie is dat alle gebruikte materialen na hun leven in het ene product, nuttig kunnen worden ingezet in een ander product en toont aan dat duurzaamheid hand in hand kan gaan met kostenbesparingen en winstgevendheid. Het eerste verschil met conventioneel hergebruik is dat er geen kwaliteitsverlies optreedt en geen restproducten die alsnog gestort hoeven worden. De champignonteelt is van huis uit een teeltmethode die efficiënt en effectief gebruik maakt van bijproducten / afvalproducten van onze voedselketen (namelijk dierlijke uitwerpselen). Daarnaast groeien wilde paddenstoelen van nature (zonder ingrijpen van de mens) op natuurlijk restafval in het bos. Veel elementen van de voedselketen van paddenstoelen passen binnen de Cradle to Cradle benadering en lopen daarmee vooruit op het huidige maatschappelijk verantwoord ondernemen.
Greenport Betuwse Bloem
Banken Champignons is mede-initiatief nemer van Greenport Betuwse Bloem. Betuwse Bloem wil projecten aanjagen en ondersteunen die de positie van het Gelderse Rivierengebied van de tuinbouwsector verder versterken. Dit met grote betrokkenheid van alle private en publieke partijen, vanuit ieders eigen rol, kracht en verantwoordelijkheid. Betuwse Bloem is een ontwikkelingsproces en geen losstaand project. Een proces dat initiatieven vanuit de clusters stimuleert. De inzet van ondernemers is essentieel voor het slagen van activiteiten en projecten.